El norte de España es uno de los destinos que más cautivan a los viajeros nacionales e internacionales.
Asturias, en concreto, goza de una belleza paisajística sin igual, en la que el verde predomina en todas las estaciones del año. Además, la comunidad autónoma destaca por su gastronomía y por poseer numerosos pueblos con encanto que parecen haber sido sacados de un cuento de hadas.
Entre ellos destaca Sotres, un pequeño pueblo situado a más de 1.050 metros sobre el nivel del mar, en plenos Picos de Europa: descubre el pueblo más alto de Asturias.
Un paraíso para los amantes del senderismo
Sotres, conocido como el “último pueblo de Asturias”, se encuentra en el concejo de Cabrales. Este pequeño pueblo, de apenas 100 habitantes, al abrigo de los impresionantes Picos de Europa, es un auténtico paraíso para los excursionistas y amantes del senderismo, que encontrarán en la zona multitud de rutas para disfrutar de los encantos asturianos, como el camino hacia el Naranjo de Bulnes.
De hecho, Sotres es una de las paradas de la denominada Ruta de la Reconquista, cuyo nombre responde a que transcurre por el histórico camino que las tropas musulmanas siguieron tras su derrota en Covadonga. Durante la Reconquista, este pueblo jugó un papel importante como refugio y puesto de vigilancia. Los vestigios de su pasado se pueden ver en las antiguas cabañas pasiegas y en los caminos que atraviesan el pueblo.
Un escenario de cuento de hadas
Sotres está rodeado de montañas, entre las que destacan el Picu Urriellu (2.519 metros), el Picu de la Padierna (2.446 metros) y el Picu de Tres Marías (2.424 metros). Sus vistas de la cordillera cantábrica lo convierten en un lugar único que parece sacado de un cuento, lo que hace que merezca la pena visitar en cualquier época del año.
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Como un buen pueblo asturiano, las casas de Sotres son de piedra y con tejados de tejas rojas. Las calles empedradas y estrechas le dan un encanto rústico que te transporta a otra época, lo que convierte a este enclave en el lugar idóneo si lo que se quiere es disfrutar de una buena dosis de espíritu rural.
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Un pueblo con una oferta culinaria de primer nivel
La gastronomía de Sotres es otro de sus atractivos. En los restaurantes locales puedes degustar platos tradicionales asturianos, como el famoso queso de Cabrales, que se produce en la región y es uno de los quesos más apreciados de España. Este manjar asturiano se madura en cuevas que uno puede visitar si se decanta por ir al pueblo. Si te interesa esta actividad, guarda este nombre: Quesería Maín.
Además, no puedes pasar la oportunidad de probar la fabada asturiana, un delicioso guiso de alubias blancas con embutidos que es una delicia para el paladar, o el cachopo asturiano.
Recomendaciones para visitar Sotres
Si estás pensando realizar una escapa a Sotres, aquí tienes algunos consejos:
- El pueblo se encuentra en una zona montañosa, por lo que es importante llevar ropa y calzado cómodo
- La mejor época para visitar Sotres es durante la primavera o el otoño, cuando el clima es más suave. Sin embargo, en invierno y Navidad ver la nieve es sencillamente mágico.
- Si vas a realizar rutas de senderismo, es importante consultar el tiempo y llevar el equipo adecuado.
Cómo llegar a Sotres, el último pueblo de Asturias
Llegar a Sotres es toda una aventura. Para visitar este encantador lugar lo ideal es partir desde Arenas de Cabrales. Desde allí, se conduce hacia la carretera que lleva a Poncebos, el punto de partida de la famosa ruta del Desfiladero del Cares. El trayecto desde Poncebos hasta Sotres implica recorrer 11 kilómetros de empinada subida, atravesando un hermoso valle que merece la pena contemplar.
Casas en venta en Sotres, el pueblo más alto de Asturias
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Por ejemplo, este chalet independiente de 293 metros cuadrados se encuentra a la venta por 280.000 euros. Dispone de un total de ocho habitaciones, tres baños, cocina, salón-comedor con acceso a una gran terraza y garaje.
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También se pueden encontrar auténticas gangas con mucho potencial en Sotres y en el concejo de Cabrales, como esta casa de pueblo en venta por 60.000 euros. La vivienda, de 172 metros cuadrados distribuidos en tres plantas, cuenta con cuatro habitaciones y está lista para ser reformada.
